Яичница с сыром

Яичница с сыромДля приготовления яичницы с сыром понадобится:

6 яиц

2 ст.л. молока

твердый сыр

растительное масло

зелень петрушки

соль

молотый черный перец

Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. На разогретое масло в сковороду вылить яично-молочную смесь, и когда она схватится, сверху равномерно посыпать ее сыром. Края омлета пододвигать лопаточкой к центру сковороды, чтобы не пристала.

Омлет нарезать, разложить по тарелкам, сверху присыпать измельченной зеленью, можно дополнить нарезанными помидорами или овощным салатом.

© 2010 — 2013, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.

19 марта 2010 / Закуски и вторые блюда
Похожие записи
загрузка...

Добавить комментарий

Новые рецепты на почту

Введите ваш email: