ТОП-10 важных кухонных мелочей

ТОП-10 важных кухонных мелочей

У хорошей хозяйки на кухне всегда все под руками: в процессе приготовления различных блюд и сервировки стола может понадобиться множество различных приспособлений. Какие же предметы кухонного инвентаря сегодня особенно популярны?

Силиконовые кухонные щипцы

Прошло время, когда надо было думать, как же изловчиться и удачно с помощью ножа или вилки перевернуть котлету на сковородке так, чтобы она не потеряла свою сочность, как снять горячие пирожки или сырники – специальные стальные щипцы с силиконовыми наконечниками помогут все это выполнить без «потерь».

Силиконовые щипцы

Механическая овощерезка

Есть овощерезки, которые режут овощи по принципу обычной терки и практически заменяют ее в быту; есть и те, которые приводятся в движение с помощью рычага или ручки – они особенно удобны, поскольку полностью исключают порезы руки.

Овощерезка

Маслорезка

Прекрасное приспособление для тех, кому надоело возиться с маслом: замерзшее оно плохо режется, крошится под ножом, а подтаявшее не держит «форму», размазывается по краям масленки. Маслорезка решает сразу две проблемы: это по сути масленка, из которой аккуратно выдавливается ровный квадратик масла нужной толщины.

Маслорезка

Ломтерезка

Ни одна хозяйка не откажется от этого чудного механизма: за считанные секунды колбаса, сыр или хлеб будут порезаны идеальными ломтиками.

Ломтерезка

Измельчитель для лука и зелени

Нельзя считать кухонный инвентарь укомплектованным, если в него не входит этот простейший прибор, позволяющий хозяйкам, во-первых, «не плакать», а во-вторых, максимально сохранять аромат свежей зелени.

Измельчитель зелени

Терка для сыра

Небольшое устройство с несколькими сменными ножами позволит не только потереть сыр для пиццы или салата, но и измельчить орехи или шоколад. Сама терка занимает очень мало места: рассчитана она на небольшие кусочки, которые трутся с помощью насадки, приводимой в действие с помощью ручки.

Терка для сыра

Фрешница

Очень нужное приспособление для тех, кто любит выпить стаканчик свежевыжатого сока из апельсинов или грейпфрутов.

Фрешница

Шприц кондитерский с насадками

Любительницам выпечки без него не обойтись: с помощью этого приспособления можно дозированно выложить на противень тесто для печения, украсить кремом готовый торт или майонезом салат.

Шприц кондитерский с насадками

Мельница для специй

Не помешает хозяйкам и такая мелочь, как механическая мельница для соли и специй: можно купить готовую смесь, однако опытные кулинарки предпочитают приготовить ее сами, смешав ингредиенты в определенных пропорциях по своему вкусу.

Мельница для специй

Механическая кофемолка

Истинные ценители натурального кофе варят его из только что помолотых зерен. Механическая кофемолка позволяет сохранить энергетическую ценность последних.

Механическая кофемолка

Все эти приспособления предельно просты в процессе эксплуатации и, в отличие от электрических, стоят довольно дешево. Эффект же от их применения на кухне ощутим: они позволяют хозяйкам значительно сэкономить время, не теряя при этом качества приготовленной пищи и эстетичности ее подачи на стол. Никогда не стоит экономить деньги на том, что облегчает труд!

Ольга Крусь специально для сайта Вкусные рецепты

© 2013 — 2015, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.

5 апреля 2013 / Посуда
Похожие записи
загрузка...

Добавить комментарий

Новые рецепты на почту

Введите ваш email: