Салат к 8 марта
Лучшие друзья девушек – салаты. Эта фраза придумана не зря, потому что некоторые из девушек постоянно сидят на диетах и не делают исключения даже на праздники. Поэтому любой мужчина должен уметь готовить один из любимых салатов своей любимой. В данном случае речь пойдет о приготовлении греческого салата с тортильями и бараниной.
Для 4 порций салата потребуется:
1 огурец, пучок мяты,
3 ложки столовые йогурта (натурального),
250 грамм сыра фета,
черный перец (молотый),
морская соль,
сок пары лимонов и цедра.
Также понадобятся маслины без косточек,
помидоры черри,
чайная ложка орегано сушеного,
300 грамм фарша из баранины (постной),
4 чайные ложки хумуса,
оливковое масло,
4 тортильи.
Состав продуктов готов, а значит можно приступать к приготовлению.
Сначала смешайте огурец (его стоит очистить, избавить от семян, нарезать кубиками), сыр фета, который порезан кубиками, нарезанную мяту, натуральный йогурт. При этом не забудьте посолить, поперчить и приправить ? лимонного сока и цедры. В итоге все должно находиться в одной миске.
Возьмите вторую миску, в которой следует смешать горсть маслин без косточек, помидоры, разрезанные пополам, сухое орегано. Опять же следует добавить соль, перец, лимонную цедру и сок.
После этого нагрейте сковородку, на которой затем жарьте фарш из баранины, пока он не станет румяным. Затем откиньте фарш на бумажное полотенце и подождите, пока стечет жир.
Далее поджарьте тортильи, после чего намажьте их хумусом.
Половинки помидоров добавьте в смесь из натурального йогурта, сыра фета и огурца. Разложите полученный салат по тарелкам.
На стол салат следует подать с бараниной и тортильями. При желании можно еще приправить салат перцем чили, если хотите, чтобы салат был острее. Греческий салат с тортильями и бараниной готов, а это значит, что ваши приготовления к 8 марта удались. Любимая девушка останется довольной вкусным ужином без лишних калорий.
© 2011 — 2017, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.