Салат к 8 марта

Лучшие друзья девушек – салаты. Эта фраза придумана не зря, потому что некоторые из девушек постоянно сидят на диетах и не делают исключения даже на праздники. Поэтому любой мужчина должен уметь готовить один из любимых салатов своей любимой. В данном случае речь пойдет о приготовлении греческого салата с тортильями и бараниной.

Для 4 порций салата потребуется:

1 огурец, пучок мяты,

3 ложки столовые йогурта (натурального),

250 грамм сыра фета,

черный перец (молотый),

морская соль,

сок пары лимонов и цедра.

Также понадобятся маслины без косточек,

помидоры черри,

чайная ложка орегано сушеного,

300 грамм фарша из баранины (постной),

4 чайные ложки хумуса,

оливковое масло,

4 тортильи.

Состав продуктов готов, а значит можно приступать к приготовлению.

Сначала смешайте огурец (его стоит очистить, избавить от семян, нарезать кубиками), сыр фета, который порезан кубиками, нарезанную мяту, натуральный йогурт. При этом не забудьте посолить, поперчить и приправить ? лимонного сока и цедры. В итоге все должно находиться в одной миске.

Возьмите вторую миску, в которой следует смешать горсть маслин без косточек, помидоры, разрезанные пополам, сухое орегано. Опять же следует добавить соль, перец, лимонную цедру и сок.

После этого нагрейте сковородку, на которой затем жарьте фарш из баранины, пока он не станет румяным. Затем откиньте фарш на бумажное полотенце и подождите, пока стечет жир.

Далее поджарьте тортильи, после чего намажьте их хумусом.

Половинки помидоров добавьте в смесь из натурального йогурта, сыра фета и огурца. Разложите полученный салат по тарелкам.

На стол салат следует подать с бараниной и тортильями. При желании можно еще приправить салат перцем чили, если хотите, чтобы салат был острее. Греческий салат с тортильями и бараниной готов, а это значит, что ваши приготовления к 8 марта удались. Любимая девушка останется довольной вкусным ужином без лишних калорий.

© 2011 — 2017, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.