Салат из помидоров с яблоками

Для оригинального салата из помидоров с яблоками вам потребуется:

2 средних размеров помидора

2 спелых яблока

0,5 ст. сметаны

петрушка

Салат из помидоров и яблок — способ приготовления:

1. Помидоры очистить от шкурки, предварительно обдав их кипятком. Нарезать небольшими кусочками.

2. Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать тонкой недлинной соломкой.

3. Петрушку измельчить.

4. Салат полить сметаной и смешать, подавать сразу же.

Такой салат выступит отличным дополнением к картофелю закусочному или другим блюдам из картофеля. Блюдо можно украсить веточками свежей зелени и ломтиком лимона.