Салат из фасоли с сухариками

Фасоль — вкусная белковая закуска, которая подойдет даже к самым крепким напиткам. Зелень и сухарики прекрасно дополнят фасоль, и салат, несомненно, достойно украсит своим появлением любой праздничный стол.

Ингредиенты:

1 банка фасоли консервированной красного цвета

1 пакет сухариков из белого хлеба

200 гр. сыра твердых сортов

2 свежих или соленых огурца

укроп

петрушка

тимьян

1-2 зубчика чеснока

соль

перец черный молотый

3 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки майонеза

Салат из фасоли с сухариками — способ приготовления:

1. Консервную банку открыть, слить жидкость, достать фасоль.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Огурцы помыть и нарезать соломкой.

4. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

5. Всю подготовленную зелень вымыть и обсушить.

6. Укроп и петрушку мелко нарезать. С тимьяна оборвать листочки.

7. Выложить в глубокую посуду фасоль, сыр, огурцы, чеснок, укроп, петрушку и тимьян. Посолить, поперчить и заправить сметаной и майонезом. Все тщательно перемешать.