Простое песочное печенье

Для приготовления песочного печенья возьмите:

400 г муки

1 яйцо и 2 яичных желтка

200 г сахара

200 г сливочного масла

цедра с 1 лимона или щепотка ванилина (на выбор)

Простое песочное печенье — способ приготовления

1. Сливочное масло оставить размягчаться при комнатной температуре, а когда оно станет мягкой консистенции, растереть его с сахаром.

2. В сахарно-масляную смесь добавить яичные желтки и цедру либо ванилин. Хорошо вымешать. Добавить муку.

3. Тесто вымешать и оставить на некоторое время в прохладном месте.

4. Тесто раскатать в тонкий пласт. Формочками, стаканом или ножом вырезать печенья.

5. Выложить печенья на смазанный маслом противень. Каждое печенье намазать взбитым яйцом.

6. Выпечь простое песочное печенье в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита! Подавайте печенье с апельсиновым молоком.

© 2010 — 2013, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.

21 мая 2010 / Выпечка
Похожие записи
загрузка...

Добавить комментарий

Новые рецепты на почту

Введите ваш email: