Для приготовления оладий из тыквы вам понадобится:
800 г тыквы
очищенные тыквенные семечки
2 яйца
мука
соль
растительное масло
Оладьи из тыквы — способ приготовления
Тыкву вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Для измельчения тыквы также можно воспользоваться блендером или мясорубкой. К тыквенной массе добавить измельченные семечки, яичные желтки, соль и муку. Белки взбить отдельно и осторожно ввести в тесто.
На сковороде разогреть растительное масло. В нем пожарить с двух сторон тыквенные оладьи. Их можно подавать со сметанным соусом, сахаром и корицей, сметаной, джемом.
© 2010, admin. Все права защищены.