Лимонад домашний «Солнечный»
Рецепт лимонада «Солнечного» очень похож на приготовление лимонного чая, вот только лимонад лучше пить в жаркую погоду, а зимними вечерами нет ничего вкуснее и полезнее чая с доктором-лимоном.
Итак, вам понадобятся:
2 лимона
1,5 ст. сахара
3 л воды
Лимонад «Солнечный» — способ приготовления
Для этого лимонада лучше брать плоды, кожура на которых не дает горечи.
1. С лимонов очистить кожуру (лучше не натирать на терке, а очистить ножом или вручную). Мякоть лимона измельчить.
2. В кастрюле вскипятить подготовленную питьевую воду, затем добавить нарезанную мякоть двух лимонов и всыпать сахар. Когда смесь закипит, снять с огня.
3. Когда напиток слегка остынет, его необходимо процедить через сито и отжать вываренную мякоть лимонов. Добавить кожуру лимонов и поместить в холодильник на один час. Перед подачей на стол корку удаляют.
Если вы любите лимоны, вам также придется по душе лимонный пирог.