Лимонад домашний «Солнечный»

Рецепт лимонада «Солнечного» очень похож на приготовление лимонного чая, вот только лимонад лучше пить в жаркую погоду, а зимними вечерами нет ничего вкуснее и полезнее чая с доктором-лимоном.

Итак, вам понадобятся:

2 лимона

1,5 ст. сахара

3 л воды

Лимонад «Солнечный» — способ приготовления

Для этого лимонада лучше брать плоды, кожура на которых не дает горечи.

1. С лимонов очистить кожуру (лучше не натирать на терке, а очистить ножом или вручную). Мякоть лимона измельчить.

2. В кастрюле вскипятить подготовленную питьевую воду, затем добавить нарезанную мякоть двух лимонов и всыпать сахар. Когда смесь закипит, снять с огня.

3. Когда напиток слегка остынет, его необходимо процедить через сито и отжать вываренную мякоть лимонов. Добавить кожуру лимонов и поместить в холодильник на один час. Перед подачей на стол корку удаляют.

Если вы любите лимоны, вам также придется по душе лимонный пирог.