Как очистить сковороду?

Как очистить сковороду

Хорошая хозяйка должна уметь содержать дом в чистоте. Сковороды используются очень часто, поэтому за ними нужно следить очень тщательно. Причем чистить их нужно, учитывая специфику материала, из которого они изготовлены.

Как чистить тефлоновую сковороду

Чистка таких сковородок очень проста: антипригарное покрытие не дает пище подгорать, соответственно, от загрязнений можно легко избавиться. Сковороду достаточно замочить в теплой воде и ополоснуть.

Стоит заметить, что антипригарное покрытие можно легко повредить проволочными мочалками и агрессивными абразивными средствами. Поэтому при чистке можно пользоваться только мягкой губкой и легкими моющими средствами для посуды.

Как чистить алюминиевую сковороду

Алюминий очень чувствителен к механическому воздействию, поэтому при чистке сковород из такого материала нужно избегать жестких мочалок. Также большинство моющих средств могут повредить сковороду. Рекомендуется чистить алюминиевую утварь мягкой губкой с пищевой содой.

Как чистить сковороду из нержавеющей стали

Если пища сильно пригорела, можно воспользоваться обычной поваренной солью. Чтобы очистить сковородку, следует высыпать половину стакана соли в посудину, равномерно разровнять ее по дну и оставить на час-два. После этого пригоревшая пища должна легко отчиститься.

Как мыть чугунную сковороду

Чугунные сковороды стоит мыть сразу же после приготовления пищи. Если же пища сильно пригорела, то в сковороду можно налить лимонный сок или уксус. Потом нужно добавить небольшое количество воды, поставить на огонь и прокипятить в течение 20 минут.

При обычном мытье чугунной сковороды не стоит удалять тонкий слой жира моющими средствами – лучше просто вытереть дно полотенцем. Тончайший слой жира на сковороде выполняет функцию антипригарного покрытия.

Как очистить сковороду от нагара

Рано или поздно на любой сковороде образуется нагар. Современные сковороды с антипригарным покрытием остаются чистыми внутри, но снаружи тоже покрываются толстым слоем черного нагара, который выглядит очень непривлекательно. Плюс к этому нагар выделяет канцерогенные вещества, а масса сковороды значительно увеличивается – ведь толщина нагара может составлять 1 см!

Существует два популярных способа очистить сковородку от нагара. Конечно, можно воспользоваться средствами для прочистки труб и прочими агрессивными составами, но не стоит забывать о том, что они столь же легко уберут и антипригарное покрытие.

Первый способ – натереть на терке половину кусочка хозяйственного мыла. Затем нужно взять большую кастрюлю, в которую полностью поместится сковорода, довести в ней воду до кипения и добавить тертое мыло. Потом в кастрюлю следует погрузить сковороду и кипятить в течение часа. После этого нагар легко удаляется.

Второй способ – добавить в 5 л воды 200 мл силикатного клея и закипятить. Через 20 минут после начала кипения нужно добавить 0,5 кг соды и погрузить в кастрюлю сковороду, где дать ей прокипеть в течение часа.

Нагар осядет на дне кастрюли, сковороду нужно будет только промыть в проточной воде, и она станет как новая!

Оксана Кашеварова и Ева Касио специально для сайта Вкусные рецепты

© 2013 — 2015, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.

26 ноября 2013 / Полезные советы / Комментарии: 1
Похожие записи
загрузка...
Комментарии: 1
  1. Наталья Погорелова
    28 декабря 2014 в 21:35 –

    Просто классный совет, как почистить сковороды!!! У меня есть старая, как мир, огромная чугунная сковорода. Она мне досталась еще от моей бабушки. Так вот она тогда уже была с хорошим слоем нагара. Я когда-то пыталась ее раскалить на огне и соскрести нагар В итоге только задымила квартиру. Теперь попробую раздобыть большую кастрюлю или ведро и прокипятить ее в хозяйственном мыле.

Добавить комментарий

Новые рецепты на почту

Введите ваш email: