Грибы жареные в панировке
Для приготовления блюда возьмите:
250 г свежих грибов
50 г муки
2 яйца
200 г панировчоных сухарей
растительное масло для жарки
соль
Грибы жареные в панировке — способ приготовления
Грибы отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, слить в дуршлаг и оставить стекать. Когда грибы остынут, их нужно обвалять поочередно в муке, взбитых яйцах и панировочных сухарях, затем быстро обжаривают на разогретом растительном масле. Грибы жареные в панировке — отличная закуска для праздничного стола.
На сладкое подавайте пирог из геркулеса.