Для гренок с сыром возьмите:
8 кусочков белого хлеба (желательно батона, можно не очень свежего)
2 яйца
зелень петрушки
1 зубчик чеснока (по желанию)
50 г твердого сыра
соль
растительное масло
Гренки с сыром и зеленью — способ приготовления
Сыр натереть на мелкой терке, зелень и чеснок измельчить.
Яйца взбить вилкой и посолить. Масло разогреть на сковороде. Хлеб с двух сторон обмакнуть в яйцо и выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон. Когда жарится вторая сторона, посыпать каждую гренку тертым сыром и закрыть крышкой на 5 секунд, чтобы сыр слегка подплавился.
Выложить гренки на блюдо, посыпать измельченной зеленью и чесноком.
Другие рецепты бутербродов.
© 2009 — 2010, admin. Все права защищены.