Духовки нового поколения: готовим вкусно

Духовка с лифтом от SiemensС каждым днем кухня требует все больше пространства: если когда-то было достаточно приобрести красивую и функциональную кухонную мебель, то сегодня много места требуют также многочисленные кухонные бытовые приборы. Сегодня мы поговорим об эволюции духовок.

Еще недавно последним достижением в этой сфере считались автономные встраиваемые духовки, особенную популярность заслужили модели AEG-Electrolux B 5741 5 M и AEG-Electrolux B 5731 5 M. Их можно было располагать в любом удобном для хозяйки месте и пользоваться, как и обычной духовкой в газовой или электрической плите. А варочную поверхность также можно приобрести отдельно.

Но не так давно появились новые духовки Siemens. Впрочем, и духовками-то их трудно назвать в привычном смысле слова, хотя функциональное значение роднит изобретение именно с духовками. На передней панели — одно широкое окно, дверца вообще отсутствует, нет и выдвижной тележки для противней. Дно духовки отделяется при нажатии кнопки, и готовое блюдо бесшумно и плавно, как на лифте, спускается в руки кулинара!

Конструкторы таких духовок отказались от существующего стереотипа, подошли к разработке новой духовки практически «с нуля». Их решение оказалось элегантным, красивым и чрезвычайно удобным. Выдвижное дно духовки — это стеклокерамическая плоскость с большой зоной нагрева. Готовящиеся блюда размещаются либо на этой плоскости, либо на противнях, которые устанавливают на специальные держатели.

Одним нажатием кнопки приводится в действие бесшумный подъемник, который плавно загружает в духовку всю базу вместе с противнями. Даже если на плоскости находится емкость с жидкостью, то она не расплескается благодаря плавности хода лифта.

Опускать противень можно на любую удобную для вас высоту. Если под духовкой расположить стол — опускайте на стол, а нет — противень удобно «зависнет» на необходимой высоте.

Существуют разные режимы работы лифта в зависимости от  типа загружаемого блюда. Плавность хода лифта обеспечивает электрическая система с сервоприводом. Если на пути лифта встречается препятствие, автоматика плавно прекратит движение лифта. Такая система обеспечивает безопасную работу духовки – пальцы кулинара никогда не защемятся.

Непосредственно на нижней панели духовки, выполненной из стеклокерамики, можно выпекать булочки и хлеб, готовить полуфабрикаты и выпечку. А подвижная панель духовки может служить как дополнительная варочная поверхность.

Существуют 11 режимов работы такой чудо-духовки. Внутренняя подсветка очень удобна в использовании. Передняя панель этой духовки изолирована и  не нагревается выше 40 градусов. Это поистине чудо достижения технологии и техники.

Мирослава Лин специально для сайта Наши рецепты

© 2010 — 2015, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.

27 декабря 2010 / Бытовая техника
Похожие записи
загрузка...

Добавить комментарий

Новые рецепты на почту

Введите ваш email: