Для приготовления домашнего майонеза понадобится:
1 ч.л. горчицы
1 вареный яичный желток
1 ч.л. сахара
1 ст. сметаны
2 ст.л. растительного масла
Все составляющие домашнего майонеза перемешать и заправить им любой салат. Такой майонез придает особый вкус салатам, нисколько не «забивая» вкус салатных составляющих.
© 2009 — 2010, admin. Все права защищены.
Хороший рецепт, спасибо!