Нет ничего вкуснее овощного салатика из свежих овощей, только с грядки! Итак, для приготовления дачного овощного салата вам понадобится:
2 огурца
2 помидора
100 г цветной капусты
0,5 пучка редиса
0,5 пучка зеленого салата
1 долька чеснока
0,5 ст. сметаны для заправки
соль
Дачный овощной салат — способ приготовления:
1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде.
2. Все овощи очистить и мелко нарезать. Зелень измельчить.
3. Отварной капусте дать остыть, измельчить ножом и добавить к остальным ингридиентам.
4. Чеснок пропустить через чесночницу.
5. Салат залить свежей сметаной, посолить, хорошо смешать и немедленно подавать к столу.
На сладкое приготовьте легкий фруктовый десерт.
© 2010, admin. Все права защищены.