Что нужно знать о кислородных коктейлях

Ах! Кислородные коктейли! Это так изысканно и утонченно…

Правда, немного непонятно. Ведь из школьного курса химии мы знаем, что кислород (О2) — это газ, следовательно, его можно вдыхать, а не пить.

Попробуем разобраться, чем же на самом деле является кислородный коктейль, насколько он полезен или опасен.

Что представляет собой кислородный коктейль

Кислородный коктейль — это плотная пена, которая получается в результате насыщения основы газом — кислородом. Основой может служить любая жидкость, как просто вкусная, так и содержащая какие-либо полезные или лечебные добавки. Такую пену рекомендуется есть ложкой. Использование соломинки может привести к вздутию живота или ожогу дыхательных путей.

Как действует кислородный коктейль

Во второй половине прошлого века учеными во главе с академиком Сиротиным было доказано, что желудок обладает способностью впитывать газы. Это свойство желудка назвали «рыбьим дыханием». Параллельно было изучено влияние кислорода на различные органы человека. Так появилась система лечения и оздоровления человека, названная кислородотерапия.

Как сделать кислородный коктейль

Опишем два наиболее распространенных способа:

1. С помощью специального оборудования для получения кислородных коктейлей, которое имеет различную мощность и производительность. Существуют приборы для домашнего использования. Они небольшого размера (габариты их приблизительно 40х30х20 см), оригинально оформлены и могут легко «вписаться» в интерьер кухни.

Специализированные бары, поставляющие кислородные коктейли в Москве, обычно оснащены более серьезной техникой, и, конечно же, большим ассортиментом основ. Приятная атмосфера, «заточенная» под здоровый образ жизни, и общение с единомышленниками усиливают ожидаемый эффект.

2. Путем добавления к основе вызывающих пенообразование добавок. Отлично подходит экстракт корня солодки — недорогое, натуральное и безопасное для человека вещество. Продается в виде порошка — пенообразователя. Способ употребления и пропорции указываются на упаковке.

О пользе кислородных коктейлей

Все просто — дополнительный кислород, получаемый в виде коктейля, показан всем, кому в повседневной жизни его достается меньше, чем это необходимо. То есть всем нам — жителям мегаполисов, работающим в помещениях, ведущим неподвижный образ жизни.

Особенно полезен такой «глоток свежего воздуха» беременным женщинам, детям и ослабленным болезнью людям.

Доказано, что кислородные коктейли благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют очищению организма и снижению веса, нормализуют работу кишечника и печени. Регулярное употребление кислорода «внутрь» повышает иммунитет и замедляет старение организма.

Вред от кислородных коктейлей и противопоказания

Вред человеку непосредственно кислород нанести не может, тем более, что кислород из коктейля усваивается в очень небольших количествах. Следовательно, создать опасный его избыток в организме достаточно сложно.

Гораздо большую опасность таит в себе неправильно подобранная основа. Коктейль может нанести вред человеку, если:

• компоненты основы противопоказаны ему по состоянию здоровья или вызывают аллергию;

• при приготовлении коктейля не соблюдаются рекомендованные нормы по составу и качеству ингредиентов или нарушаются гигиенические нормы.

Тем, кто решился пройти интенсивный курс кислородотерапии, необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку некоторые болезни, особенно в стадии обострения (гипертимия, бронхиальная астма, мочекаменная болезнь, язвенные колиты, нарушения целостности слизистой кишечника или желудка, аллергия) несовместимы с этим способом оздоровления.

Об удовольствии

Кислородный коктейль, помимо пользы, может привнести в наши будни приятное разнообразие, превратившись в разнообразный (за счет смены основ) и некалорийный десерт. Столь же успешно можно украсить им праздник, удивив гостей «продвинутым» сладким блюдом.

Ирина Сурду специально для сайта Наши рецепты

© 2011 — 2012, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.