Закуски и вторые блюда | Страница 2

Перец в горшочке

Сладкий перец, запеченный в горшочках в духовке с помидорами, – вкусное блюдо, которое может быть как подано с гарниром, так и стать основой для более сложных рецептов. Также приготовленный таким образом перец можно использовать для приготовления теплых салатов.  Сладкий перец …

21 марта 2013
Как сделать домашний фарш

Подумать только, сколько замечательных блюд можно приготовить из мясного фарша! Это и нежные домашние котлетки, и ароматные голубцы, и румяные слоеные запеканки, и даже пикантный осетинский пирог с мясом — всего и не упомнишь. Кроме того, домашний фарш является очень …

24 февраля 2013
Лосось в фольге

Запеченный в фольге лосось смотрится удивительно празднично, но готовить его совсем несложно и недолго. В принципе, ваша роль заключается только в том, чтобы поместить все ингредиенты в фольгу, завернутую наподобие пакета, и поместить их в духовку. Все! При этом вы …

17 января 2013
Рулетики из омлета с сыром

Обычный утренний омлет легко превращается в нечто большее — например, рулетики с начинкой. А готовить их очень и очень просто, немногим дольше, чем будет жариться яичная масса. Кстати, начинка для омлета может быть любой. Для приготовления рулетиков возьмите: 2-3 яйца …

4 января 2013
Рецепт с фото яиц, фаршированных печенью трески

Популярную закуску — фаршированные яйца — многие недолюбливают. И начинка нередко «ползет», и возни с ними предостаточно, и результат не всегда впечатляет. Всего этого можно избежать, если приготовить оригинальные яйца, фаршированные начинкой с печенью трески. Восторги гостей вам обеспечены! А …

3 января 2013
Как правильно солить рыбу

Правильно посолить рыбу может каждый. Нюансы приготовления этого воистину всенародно любимого блюда вы найдете в этой статье. Какая рыба подходит для правильного посола Главное правило — не использовать рыбу из осетровых. Это связано с высоким риском заразиться ботулизмом. Что касается …

25 декабря 2012
Кабачковые оладьи: рецепт с фото

Кабачковые оладьи – быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или в виде гарнира. Жарятся оладьи за полчаса. И даже те, кто не любят кабачки (или не умеют их готовить?), обязательно проникнутся этим нежным, приятным вкусом. Это блюдо хорошо …

11 декабря 2012
Макароны с грибами и сметаной

Макароны с грибами — простейший рецепт, по которому блюдо готовится быстро. А чтобы его разнообразить и сделать не таким уж обычным, предлагаем взять макароны трехцветные — с использованием пшеничной, томатной и шпинатной муки. Вкусный и быстрый ужин или обед. Для …

20 ноября 2012
Гнезда из макарон

Гнезда из макарон — блюдо, которое весьма эффектно выглядит. Но и на вкус традиционные макароны, снабженные вкусной начинкой, кардинально преображаются. Мы предлагаем приготовить это блюдо с грибной начинкой. Получилось очень вкусно, но — сытно. Поэтому рассчитывайте не более 3-4 гнезд …

19 ноября 2012
Кальмар в соевом соусе на тарелке

Наш фоторецепт подробно расскажет, как приготовить кальмара в соевом соусе с луком и морковью так, чтобы блюдо получилось нежным и ароматным.

4 ноября 2012
Новые рецепты на почту

Введите ваш email: