Быстрая пицца со шпинатом и курицей

Из подручных продуктов легко приготовить пиццу, конечно, если в холодильнике найдутся «заготовки». Отварная курятина — именно то, что нам сегодня понадобится. Оригинальная быстрая пицца со шпинатом и курицей не тянет на пресловутые «перекусы», а является вкусным самостоятельным блюдом. Не верите — приглашаем убедиться в обратном.

Для приготовления пиццы с курицей понадобится:

3 ст.л. соуса маринара;

1 большой лаваш или заготовка для пиццы;

треть стакана замороженного шпината;

четверть стакана сыра фета;

куриная грудинка (1 филе);

черный перец;

соль.

Пицца с курицей и шпинатом — способ приготовления:

Шпинат разморозить и обсушить на бумажном полотенце. Нарезать небольшими кусочками для начинки пиццы.

Фета нарезать на кубики со стороной 1 см, можно меньше.

Курицу отварить, очистить от кожи и костей (при необходимости), нарезать мелкими кубиками. Нам понадобится три  четверти стакана нарезанной курятины.

Смешать шпинат с курицей и сыром фета, приправить солью с перцем.

Лаваш намазать соусом, густо выложить подготовленную начинку.

Пиццу с курицей и шпинатом выпекать в духовке до готовности в течение 6 минут при рекомендуемой температуре в 190 градусов по Цельсию.

Возможно, вас также заинтересует рецепт пиццы на скорую руку — она готовится прямо на сковороде без использования духовки.